Millefogli
Uno spazio per rallentare dalla frenesia del nostro quotidiano, dove ritrovare il piacere della cucina, della tradizione, del prendersi cura di sé, scoprendo curiosità e chicche storiche e assaporando la lettura come una buona fetta di dolce.
Eurochocolate 2023
Al via a Perugia da venerdì 24 marzo l’evento più importante dell’anno dedicato al cioccolato.
Benvenuta primavera!
Scopriamo quale frutta e verdura acquistare nei mesi primaverili e tanti consigli per utilizzarle in cucina
Giornata mondiale delle torte
Pronti a mettere le mani in pasta per celebrare questa ricorrenza dolcissima!
Pane secco: riutilizzarlo in cucina
Consigli e ricette anti spreco per il pane secco avanzato, che si trasforma in un alleato nelle tue ricette
I carciofi in cucina
Ricette e consigli utili per scegliere la varietà giusta, pulirli e cucinarli al meglio
Insalate invernali
Buone e salutari, le insalatone sono adatte anche ai mesi più freddi: tanti consigli e ricette per prepararle!
Carnevale è dolce!
Scopriamo i dolci tipici della tradizione italiana da fare fritti o al forno per rallegrare le nostre tavole
L'amore in tavola
Qual è il modo migliore per dimostrare a qualcuno che lo si ama? Cucinando, naturalmente!
La Cina in cucina
Scopri semplici ricette per portare tre specialità cinesi sulle nostre tavole
Risotto gourmet a casa tua
Prepara un risotto stellato coi giusti ingredienti e seguendo qualche prezioso consiglio per la preparazione
Limoni sciroppati per dolcificare
Una ricetta semplicissima per preparare questo delizioso dolcificante, profumato e super naturale
Pizza, "un cibo complicato"
In occasione della Giornata mondiale della pizza, scopriamo origini e aneddoti sul cibo simbolo dell'Italia
Imparare a organizzarsi in cucina
A partire dalla lista della spesa e dalla stesura del menù settimanale, scopriamo come organizzarci al meglio!
Capodanno: quando la tradizione evita gli sprechi
Prepariamoci a chiudere l'anno con un cenone impeccabile all'insegna del gusto e della semplicità
Pranzo di Natale
Quest’anno punta sulla lasagna: un primo piatto perfetto per il pranzo di Natale, goloso e facile da fare!
Regali low cost in tavola
Quest'anno prepariamo regali di Natale con le nostre mani, per mostrare tutto il nostro affetto
Torrone fai da te
Proviamo a preparare in casa questo dolce dalla tradizione antichissima per stupire amici e parenti
Decora l'albero di Natale con i biscotti
Per addobbare l'albero di Natale in modo speciale e profumato impara a preparare i biscotti Gingerbread
La friggitrice ad aria: pregi e usi in cucina
Un piccolo elettrodomestico che fa la differenza nella preparazione di tante ricette
I funghi: tante varietà e ricette tutte da gustare
Un vero tesoro in cucina, che possiamo preparare in tanti modi per portare in tavola i sapori del bosco